家長進班–歡迎志均媽媽

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文:宜諶

  由於經營餐廳,志均媽媽只能選擇店裡公休的日子,參與學校活動。我們靈機一動,乾脆到「肚子餓扁了」進行烹飪活動好了,哈哈哈,這是一個難得的機會喔!!謝謝志均媽媽答應讓我們一起到店裡做活動及用餐。孩子們也好興奮,因為全部的人可以一起到「肚子餓扁了」。

  當天早上均媽咪早就準備好各種材料與工具,一抵達餐廳,孩子們馬上洗手換上圍服,開始小廚師課程。

  和在學校的進行的烹飪活動不同的是,我們使用的可是餐廳專業用的器材,均媽咪又特別教導孩子們如何擺盤、做奶花。

  雖然看似簡單的鮪魚玉米鬆餅,過程中要調麵糊、製作內餡、烤鬆餅、到擺盤,對幼稚園年齡的孩子,是項繁瑣的工作,均媽咪一步一步帶著大家完成。光是烹飪就花了近兩個小時的時間。均媽咪對孩子的信任與耐心,孩子們感受最深,所以沒有人嬉鬧或中途放棄。

  均媽咪一週唯一的休息日奉獻給小孩們,在此致上最深的謝意。

4.量杯 5.詳加沙拉醬
這是量杯↑ 調製玉米鬆餅內餡↑

7.鬆餅粉 8.
匡在調粉↑ 志均和媽咪↑
9 12
崴專注顧著鬆餅機↑ 烤好了,切成四片。↑
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均媽咪示範擠奶花↑
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我來試試看。↑

大功告成!每一盤都是孩子創意的展現。

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後記

  預估用餐的量本來就是件很困難的事,面對美式鬆餅我更是不知道要如何估算,謝謝志均媽媽準備很多的材料讓每個孩子都能動手做。

  當孩子們開始享用鬆餅餐時,忙碌的均媽媽開始幫我們打包剩下的鬆餅,還叮嚀我要帶回學校當點心吃,可是沒想到我們是厲害的一群小朋友,我們把做好的鬆餅及鮪魚玉米沙拉通通都吃光光了,一滴也不剩!

  美美的食物真的可以讓人食慾大增!

6 回應 to “家長進班–歡迎志均媽媽”

  1. 均媽 Says:

    哈…看到孩子們喜歡開心的樣子真的很開心(只有阿均例外,真是的呢)
    尤其是啊..最後真的以為會吃不完的,
    結果…真的令人開心…
    謝謝大家陪均媽玩得這麼開心,
    希望下次還有機會可以來喔…
    另外,
    以下有一些訊息,可以告訴一些有興趣的人唷…
    浪漫的蝶谷巴特布包我們在6/23(三)早上9:30~11:30
    邀請的莊慧玲老師
    在"肚子餓扁了咖啡屋" 親授浪漫的布包彩繪體驗營…
    詳情可上我們肚子餓扁了部落格
    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!DUxweGyRCREA.VO5xMc-
    並有成品照片唷… 或電餓扁專線04-24716386
    再幫我們廣為宣傳好嗎?機會難得唷.

  2. 真不簡單 Says:

    哇!帶自己幾個小孩進廚房已經要用備戰狀態來因應了,均媽還帶一大群哩!真是佩服佩服。而且肚子餓扁了有落落格了耶,但是連上去顯示尚未建立?是否網址有誤呢?

  3. 均媽 Says:

    真不好意思…
    我也不是很懂部落格的狀況,
    不過…若是用YAHOO搜尋"肚子餓扁了"是可以找到的喔….
    麻煩妳了…

  4. 真不簡單 Says:

    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!DUxweGyRCREA.VO5xMc-

    網址沒錯耶~(如上),可能是留言版對於貼上網址這功能的限制,不過的確很容易找到的,就如均媽說的方式去找,不然去東興路上找也找得到啦。^^

  5. 均媽 Says:

    有人寄了這封信給我..
    影片看了,有點想分享…

    神童鄒奇奇認為這個世界需要「幼稚」的思維,亦即小孩那些大膽的點子、奔放的創意,特別是他們樂觀的態度。她說,小孩的偉大夢想值得我們高度期望,首要之務,便是大人除了願意教導小孩,還得放下身段從小孩身上學習。

    http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/adora_svitak.html 
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  6. 家長進班之【以工換食】 « 蒲公茵托兒所 Says:

    […]  一年一度的家長進班活動開跑了!由志均媽媽拔得頭香,這次我們還是要包下「肚子餓扁了」餐廳,在志均媽媽的店裡進行活動。去年我們帶孩子到餐廳學習點心製作(閱讀:家長進班–歡迎志均媽媽),今年希望孩子們更深入認識不同工作的專業與付出。 […]

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